数年前から流行りだしたスムージーは、今や定番ドリンクとして馴染みのものとなっています。
芸能人やモデルなどにも愛飲者が多く、メディアでも度々取り上げられています。
しかし、名前は知っていても具体的にスムージーのことについて知らない方も少なくありません。
では、スムージーについて詳しくみてみましょう。
体質改善の第一歩にスムージーはいかが？
芸能人やモデルさんを中心に人気となっているスムージーは、美容や健康、ダイエットに良いということで知られています。実際にスムージーを飲み始めた方の多くが、”疲れなくなった”とか、”お肌の調子が良い”など何らかのよい効果を感じています。
それは、スムージーに含まれている栄養素が体内にしっかり吸収されていることの証拠です。忙しい生活を送っている現代人は、栄養素が偏った乱れた食生活を送りがちです。
それには外食が多いことやインスタント食品の利用、朝食を抜くこと、お酒の飲み過ぎなどが乱れた食生活に該当します。それらが原因で必要な栄養が十分摂取できず、疲労や肌荒れ、便秘、冷え性、生活習慣病などを引き起こします。
そんな食生活にスムージーをとりいれることで、普段の食生活に不足しがちな栄養素を効率よく補うことができます。スムージーは、生の野菜や果物をそのまま使うことが特徴です。
特に生の葉野菜（ホウレンソウや小松菜、白菜、クレソン、大葉、ケールなど）の葉の部分には、健康や美容に良いビタミンやミネラル食物繊維、酵素などが豊富に含まれています。これらの栄養素は熱にとても弱く、熱が加わることで栄養素が壊れてしまいます。
しかし、スムージーでは生の葉をそのまま使用することで栄養素を壊さず、すべての栄養価をスムージーを通して体内へ摂取することが可能です。もちろん、生の葉野菜を毎日食事で摂取するなら必要な栄養素を補えますが、それは難しいことです。
ですが、スムージーなら野菜をミキサーにかけるだけで簡単に作ることができ、1杯のスムージーで必要な栄養素を補えます。毎日継続してスムージーを摂取すれば体質は改善され、美容や健康、ダイエット効果を得ることができます。
では、具体的にどのような効果を実感できるのでしょうか？まず豊富に摂取できる酵素のおかげで、免疫力が向上され、ウイルスを体外へスムーズに排出することができるようになり、風邪やアトピーの改善を期待できます。
また、スムージーは消化吸収をサポートできるので、腸の働きが活発になるよう促し、腸内環境を整えることができます。それにより、腸内の善玉菌が活性化し、悪玉菌とのバランスがよくなるおかげで、細胞の新陣代謝がスムーズに行われるようになります。
それは毒素を体外へと排出するよう促すことにつながり、便秘解消や改善、生活習慣病の予防につながります。このようにスムージーは体質を改善するサポートをすることができます。
特に毎日の疲れがなかなかとれない方や健康になりたい方、美肌を手にしたい方などは、話題のスムージーを一度試してみませんか？
スムージーってなに？
スムージーは、凍らせた野菜や果物に水を合わせ、ミキサーにかけたシャーベット状のドリンクの総称です。野菜や果物の栄養素を丸ごと摂取することができるため人気が広まり、今では用途や目的に応じてさまざまな種類のスムージーがあります。
スムージーの種類は大きく2つに分けることができます。それは健康や美容、ダイエットを目的としたスムージーと、風味を楽しむことを目的としたスムージーです。健康や美容、ダイエットを目的としたスムージーには「グリーンスムージー」「ヘルシースムージー」「ダイエット用スムージー」があります。
特にグリーンスムージーはスムージーの中で一番人気です。小松菜やホウレンソウ、ケールなどの葉物の野菜をメイン材料としたスムージーで、ビタミンやミネラル、食物繊維など普段の食生活では摂ることが難しい栄養素を効率よく吸収できるので美容や健康、ダイエットの目的で飲む方が多い人気のスムージーとなっています。
ヘルシースムージーは、必要な栄養素を野菜や果物から効率よく摂取するためのスムージーです。なので、メインとなる野菜はなく、自分が必要とする栄養素を含んでいる野菜や果物を自由に選ぶことができます。
これら健康目的のスムージーに加え、「フルーツスムージー」「デザートスムージー」などの甘み系スムージーも風味を楽しむスムージーとして人気です。
コーヒーショップで販売されているフラペチーノや、ハンバーガーショップなどで見かけるシェイクなどは甘み系スムージーに該当します。このようにスムージーには、さまざまな種類があり、合わせる材料やブレントによって効果や風味が異なる奥が深いドリンクと言えるでしょう。
スムージーはお金がかかりそう？
スムージーは2つのタイプに分類できます。粉末状になっていて水や牛乳に溶かして飲むことができる、価格が一定しているものと、自分で手作りするスムージーです。自分で手作りするスムージーは、価格一定していません。
つまり、スムージーの材料となる野菜や果物の値段が上がると、スムージー1杯当たりのコストも上がります。そのため、食材費がかかり、価格が一定してないので、途中で挫折する方も中にはいます。そのため、市販されている粉末状タイプの方が楽なのでは？と思われる方も中にはいることでしょう。
しかし、手作りスムージーは、自分の好きな野菜や果物、また、効果を得たい目的に応じた野菜や果物を自分の目で確認し、新鮮なものを選ぶことができるというメリットがあります。また、ある工夫をすることで、手作りスムージー1杯当たりのコスパを安くすることができます。どのように工夫できるかみてみましょう。
手作りスムージーでコスパも良好
スーパーモデルや海外セレブなどにも人気のスムージーは、自宅で手作りすることでコスパを抑えることができます。スムージー作りに必要な基本材料は、野菜、果物、そして水です。
スムージーに使用する野菜や果物の種類により費用相場は変動しますが、スムージー専門店で購入するよりも1杯当たりの費用を安く済ませることができるでしょう。野菜や果物の値段は、天候の状況や輸入状況などにより価格が一定しておらず、季節によっても値段は変動します。
しかし、スムージーで使用したい材料が安く販売されている時にまとめて購入し、冷凍保存することで費用を抑えることが可能です。
冷蔵庫に保存しておくだけだと野菜や果物はしなびてきてしまいますし、スムージーは時間の経過と共に栄養素が失われていくので大量に作って保存しておくことはできませんが、生のまま冷凍保存をするなら野菜の栄養素を壊さずに鮮度をキープできます。
冷凍保存する際には、購入した野菜や果物をキレイに水で洗います。もし葉っぱがしなびているようなら水に10分程度浸すことで元の元気な葉の状態に戻ります。その後、ミキサーにかけやすい大きさにカットし、水気をふき取り、保存袋に入れて冷凍庫に入れて完成です。
このようにあらかじめカットし冷凍保存しておくなら、忙しい朝でもミキサーにかけるだけで簡単にスムージーを作ることができますし、暑い時期は冷たいスムージーを飲むことができるなどのメリットも得ることができます。
是非、自宅でさまざまな材料を使ってスムージー作りを楽しみながら美容や健康効果を実感していきましょう。
本格的なスムージーづくりには資格取得がおすすめ
近年、美容や健康志向が高まるにつれ、さまざまな美容食や健康方法などがメディアを中心に取り上げられています。その中の一つとしてスムージーも、豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素を効率よく摂取できるドリンクとして人気を得ています。
スムージー専門店も年々増加して愛用している方もいますし、自宅で手作りスムージーを愛飲している方も少なくありません。スムージーは一般的にミキサーを使って作ることで、皮や茎なども攪拌できます。
そのため、野菜や果物がもつ栄養素を丸ごと摂取することが可能です。しかし、材料の分量や組み合わせ、適している食材などの知識やコツを知っているなら、さらに美味しいスムージーを作ることができます。
諒設計アーキテクトラーニングの「スムージーソムリエW資格取得講座」では、本格的なスムージーを作り方を学ぶことができます。また「スムージーソムリエ」と、「酵素ドリンクソムリエ」の2つの資格試験に対応した講座内容となっています。
本格的スムージー作りを学びながら、資格取得を目指してみるのはどうでしょうか？
本格スムージーでダイエットもできるかも
通信講座で本格的なスムージーの作り方を習得することで、ダイエットを成功させることが可能です。
なぜなら、スムージーの特徴を学ぶことに加え、スムージーを摂取する適切なタイミング、量、食材によって異なる健康管理、ダイエットに適した食材、レシピなど実践的なことを習得することができるからです。
せっかくスムージーを手作りするなら、正しい方法で作り、ダイエット効果を得たいとだれもが望まれることでしょう。是非、本格的なスムージーを学んでみることをおすすめします。
スムージーを学ぶなら資格講座がぴったり
3年連続”満足した通信講座第1位”を獲得している老舗通信教育機関「諒設計アーキテクトラーニング」は「スムージーソムリエW資格取得講座」を提供しています。
この両講座では、日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「スムージーソムリエ」と、日本生活環境支援協会（JLESA）主催の「酵素ドリンクソムリエ」の2つの資格試験に対応した講座内容を扱っており、2資格の取得が可能となっています。
スムージー専門家監修のもと、オリジナルのカリキュラムを採用したテキストを教材として使用しているので、スムージーが初心者という方でも、問題なく学ぶことができます。
それにはまずスムージーの基本的な知識からはじまり、スムージーの健康効果、スムージーの美容効果、スムージーに適した食材と適さない食材、むくみ解消やニキビ改善に効果があるスムージーの作りから、スムージーによるダイエットなどスムージーに関する専門的なことを一通り学ぶことができる人気の講座です。
2つの資格試験対策に対応しているので、講座を終了する頃には、資格を取得できるレベルまで専門的な知識やレシピを習得できています。講座は卒業後自分で受験を申し込み、試験を受けて合格することで資格を取得できる通常講座（基本コース）と、卒業課題を提出することで試験が免除されるスペシャル講座（プラチナコース）が用意されています。
つまり、スペシャル講座（プラチナコース）は、講座を受講すれば確実に2つの資格が卒業と同時に認定されます。スムージーを本格的に学ぶなら、履歴書にも記入でき、仕事にも活かすことができる資格試験に対応した講座がおすすめです。
資格も生かしてあなただけのスムージーを作ろう
「スムージーソムリエ」と「酵素ドリンクソムリエ」資格を取得することで、美容や健康、ダイエット、体質改善などそれぞれの目的や用途にあった本格的なスムージーレシピを身につけることができます。
資格を取得できれば、スムージーのプロとして資格を活かし、オリジナルスムージーを作ることができます。また、資格を活かせる健康関係の仕事で活躍することや、副業として自宅やカルチャースクールなどでスムージーの先生として活動することもできます。
資格を活かせる場は、今後ますます増えることが予想されます。この機会に、資格を取得しておけば必ず役立つこと間違いありません。
まとめ
美容や健康によいスムージーは、自宅で手作りできます。簡単に作ることができますが、本格的なスムージー作りを学んでみることを検討してみませんか？
諒設計アーキテクトラーニングの講座を受講すれば、本格的なスムージーの作り方を学ぶことに加え、2つの資格取得も目指せます。資格を取得し、スムージーのプロを目指しましょう！
