スムージーはミランダ・カーさんやレディガガさんなどスーパーモデルや海外セレブなどが愛飲していることで人気となり、国内でも女優、俳優、モデルを問わずに注目されています。
抜群のスタイルと美のキープをサポートするスムージーを自宅で手作りする場合、費用やコストはどのくらいかかるのでしょうか？
手作りスムージーの費用相場やコストはどのくらい？
スムージー作りに必要となる基本材料は、野菜、果物、そして水です。つまり、スムージーに使用したい野菜や果物の種類によって費用相場は変動するので、一概に費用相場を言うことはできません。
また、天候の状況や輸入状況などにより、野菜や果物の価格は変動します。たとえばスムージーの定番ともいえる小松菜を使用したグリーンスムージーを例に費用相場をみてみましょう。
費用を抑えるには？
野菜や果物の値段は毎日変動します。しかし、スムージーに使用できる材料が安く販売されている時にまとめて購入し、それを冷凍保存しておくことで、費用を抑えてスムージーを作ることができます。残念ながらスムージーは大量に作り、保存しておくことはできません。
なぜなら、時間の経過と共に含まれている栄養素が失われていくからです。しかし、スムージーの素材となる野菜や果物は冷凍保存できます。生のまま冷凍保存すれば、栄養素が損なわれず保存できます。
ですから、野菜などは冷蔵庫にいれてしなびさせるのではなく、購入したらすぐに冷凍しコスパを抑えましょう。
冷凍保存する際に注意したいこと！
では、葉野菜はどのように冷凍保存できるでしょうか？
フルーツも同様の方法で冷凍保存することができます。特にマンゴー、やパイナップル、巨峰、バナナなど味の濃いフルーツは冷凍保存に向いています。バナナの場合、数日放置して追熟してからカットし、冷凍保存するようにしましょう。
まとめ
野菜や果物の値段は随時変動するため、手作りスムージーに費用相場を断定することはできません。
しかし、材料が安い時にまとめて購入し冷凍保存することで、1杯当たりのスムージー価格を抑えることは可能です。
