常温や冷たい温度で飲むスムージーは、寒い日の朝に飲むのは正直辛いものです。
しかし、美容や健康効果を維持するためにスムージーの摂取を続けたい!という方もいることでしょう。
そこで、寒い季節は、新しい飲み方としてホットスムージーを飲んでみるのはどうでしょうか?
ホットスムージーについて詳しくみてみましょう。
ホットスムージーとは?
基本のスムージーは、凍らせた野菜や果物と水をミキサーにかけたドリンクです。しかし、寒い季節に冷たいスムージーを飲むと冷え性が悪化することもあります。そこでホットスムージーを摂取することができるでしょう。
ホットスムージーの場合、基本のスムージーで使用する野菜とは若干異なる食材を使用します。それには大根、カブ、キャベツ、ごぼう、にんじん、ショウガ、小松菜などがあります。
これらの食材は温めることで栄養価がアップするので、ホットスムージーに最適な食材です。そして、りんごやみかん、きんかん、なつめなどの果物で甘みを調整することができるでしょう。
ホットスムージーを美味しく飲むコツとは?
常温の素材を使用して作るホットスムージーは、スムージーを作ってから鍋で温めて飲むことができます。もちろん、電子レンジを使用して加熱しても問題ありません。しかし、鍋で温めたほうがまろやかな風味になるので美味しく飲むことができるでしょう。
ホットスムージーは寝る前に飲むことで胃腸が温まり、心地よく眠れるようになります。また、夕食の代わりにホットスムージーを飲むことで、胃の中が軽くなり朝の目覚めを快適にすることができます。
ホットスムージーをアレンジしてみよう!
ホットスムージーの基本的な作り方は、材料をすべてミキサーにかけた後、鍋で加熱します。根菜類はミキサーにかける前に事前に茹でるか、電子レンジで加熱しておくことで独特の青臭さを消せます。
この基本的な作り方に、身体を温める食材や風味に変化を与えてくれる食材をプラスすることでアレンジしたホットスムージーを楽しむことができます。
おすすめの食材は、スパイス類、豆乳、シナモン、ココア、黒砂糖などです。これらを加えることで栄養価をさらにアップさせることができます。
まとめ
寒い季節や冷え性の方は、ホットスムージーを楽しんでみるのはどうでしょうか?加熱することで栄養価がアップする野菜もあります。
基本のスムージーに飽きてしまったら、ホットスムージーで気分を変えてみるのも継続させる秘訣と言えるでしょう。
